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Zu Hilfe, welche Sämlinge wachsen denn da?

Stopp! Reißen Sie nicht gleich alle unbekannten Sämlinge aus dem Beet, es könnten hübsche Sommerblumen sein oder Ableger von Stauden. Wie Sie ein Gartenbackup anlegen, um für magere, blütenarme Zeiten besser gewappnet zu sein. Dazu 35 Blumen, die sich häufig selbst aussäen.

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Blütenpracht das ganze Jahr. So geht’s

Blütenpracht von Januar bis. Dezember und von Winterjasmin bis zu Chrysanthemen im November und den 1. Christrosen im Dezember. Getreu Karl Foersters Devise wird auch in meinem Blumengarten durchgeblüht. Und bei Ihnen?

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Die schönsten Blumenbilder wachsen in meinem Garten

 

 

Sehen und erleben Sie Blumenvielfalt meines Gärtchens am Hang.

 

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Heute Spitzkohl-Eintopf für Singles

Muss man als Single auf Eintopf verzichten? Sicher nicht! Sobald es kleinen Spitzkohl zu kaufen gibt, greife ich zu. Für meinen Eintopf brauche ich

+ ein Viertel bis einen halben kleinen Spitzkohl (200 g - 250 g) in nicht zu kleine Streifen geschnitten
+ eine dicke Kartoffel, in Würfel geschnitten
+ 1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten
+ 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
+ 1 Karotte, in Würfel geschnitten
+ 80 - 100 Gramm gemischtes Hackfleisch
+ 40 Gramm geräucherten Speck / Katenschinken

+ einen kleinen Schuss Wein
+ 1 EL Tomatenmark
+ 1 TL Senf

+ Kümmel, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika

+ 1 Klecks Saure Sahne

So geht's:

+ Speck auslassen, aus dem Topf nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
+ Hackfleisch und Zwiebeln ohne weitere Fettzugabe im gleichen Bräter anbraten.
+ Tomatenmark + Senf unterrühren
+ kräftig würzen, Kümmel dazu.
+ Mit etwa 150 ml Wasser oder Wein ablöschen
+ Gemüse und Kartoffeln dazugegeben
+ Topfdeckel aufsetzen

+ Bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten schmoren. Ab und zu umrühren.

+ Sobald das Gemüse gar ist noch einmal kräftig abschmecken

+ Vor dem Servieren einen Klecks Saure Sahne dazu geben.

Guten Appetit.

#kochen #eintopf #lecker #spitzkohl #gemüse #einfachlecker #rezeptidee
Heute Spitzkohl-Eintopf für Singles Muss man als Single auf Eintopf verzichten? Sicher nicht! Sobald es kleinen Spitzkohl zu kaufen gibt, greife ich zu. Für meinen Eintopf brauche ich + ein Viertel bis einen halben kleinen Spitzkohl (200 g - 250 g) in nicht zu kleine Streifen geschnitten + eine dicke Kartoffel, in Würfel geschnitten + 1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten + 1 Knoblauchzehe, klein gehackt + 1 Karotte, in Würfel geschnitten + 80 - 100 Gramm gemischtes Hackfleisch + 40 Gramm geräucherten Speck / Katenschinken + einen kleinen Schuss Wein + 1 EL Tomatenmark + 1 TL Senf + Kümmel, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika + 1 Klecks Saure Sahne So geht's: + Speck auslassen, aus dem Topf nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. + Hackfleisch und Zwiebeln ohne weitere Fettzugabe im gleichen Bräter anbraten. + Tomatenmark + Senf unterrühren + kräftig würzen, Kümmel dazu. + Mit etwa 150 ml Wasser oder Wein ablöschen + Gemüse und Kartoffeln dazugegeben + Topfdeckel aufsetzen + Bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten schmoren. Ab und zu umrühren. + Sobald das Gemüse gar ist noch einmal kräftig abschmecken + Vor dem Servieren einen Klecks Saure Sahne dazu geben. Guten Appetit. #kochen #eintopf #lecker #spitzkohl #gemüse #einfachlecker #rezeptidee
23 Stunden ago
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