Kategorie: Bücher

Blumenpracht in Töpfen

Blumenpracht in Töpfen zeigt, wie man einen Topfgarten das ganze Jahr über zum Blühen bringt. Von der Anzucht bis ins Winterquartier. Ein Prachtband, der Blumenfreunde inspirieren und sehr viel Freude machen wird.

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Ein Baum kommt selten allein

Das Mitmachbuch „Ein Baum kommt selten allein“ überzeugt durch fundiertes Wissen, das nicht schulmeisterlich vorgetragen wird, sondern in kindgerechter Sprache. Daumen hoch!

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Tierisch gut: Wie kommt die Laus aufs Blatt

Sind Läuse tatsächlich Feinde oder haben Sie auch was Gutes? Warum leuchten Glühwürmchen nur nachts? Warum fallen Vögel nicht atemlos vom Ast wenn sie extrem lange Lieder singen. Diese und andere Fragen beantwortet Andreas Barlage auf charmante Art. Ein witziges, lehrreiches und überraschendes Lesebuch für neugierige Gartenfreunde.

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Das grüne Telefon für Gartenfragen | mdr Garten

Das Schöne an diesem Gartenratgeber sind seine kompakten Antworten zu ganz praktischen Pflanzen- und Gartenfragen. Kein Wissenschaftssprech, kein Expertengedöns, kein Latein, auch kein Gärtnerlatein, sondern einfache klare Worte, die auch Laien verstehen.

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20 Garden Girls und ihr Glück im Schrebergarten

20 junge Frauen erzählen, wie sie zu ihrem Schrebergarten gekommen sind und was er ihnen bedeutet. Alle legen sehr viel Wert auf die Gestaltung ihrer Laube und leben dort ihre kreativen Talente besonders aus. Ein wunderschön gestaltetes Buch für alle, die sich auf das Experiment Garten einlassen und vorab wissen möchten, wie Garten sich idealerweise anfühlt.

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Leben mit Blumen und mit schönen Gartenbüchern

 

 

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Heute Spitzkohl-Eintopf für Singles

Muss man als Single auf Eintopf verzichten? Sicher nicht! Sobald es kleinen Spitzkohl zu kaufen gibt, greife ich zu. Für meinen Eintopf brauche ich

+ ein Viertel bis einen halben kleinen Spitzkohl (200 g - 250 g) in nicht zu kleine Streifen geschnitten
+ eine dicke Kartoffel, in Würfel geschnitten
+ 1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten
+ 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
+ 1 Karotte, in Würfel geschnitten
+ 80 - 100 Gramm gemischtes Hackfleisch
+ 40 Gramm geräucherten Speck / Katenschinken

+ einen kleinen Schuss Wein
+ 1 EL Tomatenmark
+ 1 TL Senf

+ Kümmel, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika

+ 1 Klecks Saure Sahne

So geht's:

+ Speck auslassen, aus dem Topf nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
+ Hackfleisch und Zwiebeln ohne weitere Fettzugabe im gleichen Bräter anbraten.
+ Tomatenmark + Senf unterrühren
+ kräftig würzen, Kümmel dazu.
+ Mit etwa 150 ml Wasser oder Wein ablöschen
+ Gemüse und Kartoffeln dazugegeben
+ Topfdeckel aufsetzen

+ Bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten schmoren. Ab und zu umrühren.

+ Sobald das Gemüse gar ist noch einmal kräftig abschmecken

+ Vor dem Servieren einen Klecks Saure Sahne dazu geben.

Guten Appetit.

#kochen #eintopf #lecker #spitzkohl #gemüse #einfachlecker #rezeptidee
Heute Spitzkohl-Eintopf für Singles Muss man als Single auf Eintopf verzichten? Sicher nicht! Sobald es kleinen Spitzkohl zu kaufen gibt, greife ich zu. Für meinen Eintopf brauche ich + ein Viertel bis einen halben kleinen Spitzkohl (200 g - 250 g) in nicht zu kleine Streifen geschnitten + eine dicke Kartoffel, in Würfel geschnitten + 1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten + 1 Knoblauchzehe, klein gehackt + 1 Karotte, in Würfel geschnitten + 80 - 100 Gramm gemischtes Hackfleisch + 40 Gramm geräucherten Speck / Katenschinken + einen kleinen Schuss Wein + 1 EL Tomatenmark + 1 TL Senf + Kümmel, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika + 1 Klecks Saure Sahne So geht's: + Speck auslassen, aus dem Topf nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. + Hackfleisch und Zwiebeln ohne weitere Fettzugabe im gleichen Bräter anbraten. + Tomatenmark + Senf unterrühren + kräftig würzen, Kümmel dazu. + Mit etwa 150 ml Wasser oder Wein ablöschen + Gemüse und Kartoffeln dazugegeben + Topfdeckel aufsetzen + Bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten schmoren. Ab und zu umrühren. + Sobald das Gemüse gar ist noch einmal kräftig abschmecken + Vor dem Servieren einen Klecks Saure Sahne dazu geben. Guten Appetit. #kochen #eintopf #lecker #spitzkohl #gemüse #einfachlecker #rezeptidee
1 Tag ago
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